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“泰山黑”猪的选育进展报告

时间:2019-12-11 来源:《当代畜禽养殖业》杂志 作者:admin 点击:

  【来 源】 《当代畜禽养殖业》 2018年第6期 P5-6页

  【分 类 号】 S828

  【分类导航】 农业科学->畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂->家畜->猪

  【关 键 词】 “泰山黑”猪 选育 性能

  【基 金】 山东省2016年重点研发计划,“泰山黑”猪优质肉猪精准化生产关键技术研究与示范,2016GGH3112

  【摘 要】 "泰山黑"猪通过莱芜猪和淮猪的血缘导入,进行种质创制,采用群体继代选育方法进行新"泰山黑"猪选育研究,现已完成4个世代的选育。选育种猪的产仔数为14.11头,产活仔数为12.42头,60日龄断奶窝重为122.05kg;30~90kg育肥期的料重比为3.66:1,日增重达496.67g/天;屠宰率71.32%,瘦肉率为48.61%,肌内脂肪含量4.71%,各世代均无PSE和DFD肉出现,达到了预期的选育目标。

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